В конце жизни Руссо увлекся натюрмортами. Представление о том, как он работал в этом жанре, может дать его «Натюрморт с кофейником». Очень любил он композиции с вазой или корзиной цветов на нейтральном фоне — такие, как «Ваза с цветами», 1909 .
Вид каждого отдельного цветка недвусмысленно подсказывает, что подобные натюрморты художник писал вовсе не с натуры. Чаще всего он брал цветы с фотографий или книжных иллюстраций, копируя их в примитивной манере, без учета законов перспективы и моделирования. На картине «Цветочный букет», например, каждый красный цветок показан сверху, хотя такой ракурс совершенно невозможен применительно к ракурсу стоящей на столе вазы.
В некоторых случаях Руссо вспоминает о символическом значении цветков. Нужно заметить, что «язык цветов» был очень популярен в то время — к нему Руссо прибегает, в частности, в портрете Аполлинера.