В историю искусства Адриан ван де Велде вошел как яркий представитель голландской живописи XVII в. Творчество художника отличал универсализм. Он работал как офортист, писал пейзажи, портреты, картины на мифологические и религиозные темы, нередко писал фигуры в композициях других голландских мастеров.
Однако известность А. ван де Велде приобрел прежде всего как пейзажист. Художник родился в семье голландского пейзажиста, мариниста В. ван де Велде Старшего и первые уроки живописи получил у своего отца. В своем творчестве он испытал влияние Ф. Ваувермана, но в его произведениях больше естественности и простоты, свободного демократизма образов.
Свежесть и яркость цветовых решений также характерны для его живописи. При этом пейзажи художника отличают изысканная нарядность, приукрашенность изображаемого, придающие им своеобразную идилличность. Таковы его картины «Ферма», «Коровы на пастбище» , «Пейзаж со стадом коров» .
Романтичностью наполнены морские пейзажи А. ван де Велде. Среди них одно из самых известных произведений художника — «Берег моря в Схевенингене» . Другие известные произведения: «Аллегория». 1663. ГМИИ им. А. С. Пушкина, Москва; «Охота». ГМИИ им. А. С. Пушкина, Москва.