Множество полотен французских художников второй половины 19 века, в том числе и Эдуарда Мане, изображают разнообразные сценки и сюжеты, происходящие в кафе. Ведь в то время кафе было еще и клубом по интересам — завсегдатаи заведения если уж и не были друзьями, то обязательно знали друг друга. Мужчины проводили время за бильярдом, домино или картами, в то время как женщины развлекались беседами и легкими фруктовыми настойками. Женщины, которые употребляли крепкие спиртные напитки, а уж тем более курили, считались девушками легкого поведения.
Сам Эдуард Мане не обходил стороной ночную жизнь французской столицы и был своим человеком во многих заведениях Парижа. Здесь он не только наслаждался кухней, он еще встречался со своими друзьями. Многие известные писатели и художники начинали свою карьеру в толпе ночного кафе.
В своей работе «Интерьер кафе» Эдуард Мане изобразил обычную будничную сценку. Кафе заполнено множеством людей, но все они сливаются в безликую толпу. Взгляд художника выхватывает только фигуру женщины, которая пришла в кафе, чтобы выпить, но лицо ее остается для зрителя загадкой. Художник показал ее одеждой и прической, что она обладает хорошим достатком.
Этой картине Эдуарда Мане присуща некая монотонность, на ней отсутствует буйство красок, присущее художнику. Но картина «Интерьер кафе» и хороша своей простотой, она очаровывает своей будничностью. Великий художник, каким, без сомнения, являлся Эдуард Мане, в самой простой непримечательной ситуации найдет материал для создания гениального шедевра.