Виллем Калф — один из мастеров голландского натюрморта XVII в. Он был высокообразованным человеком, по свидетельствам современников, занимался экспертизой и продажей художественных ценностей. Его знания и прекрасный вкус придавали написанным им натюрмортам особую изысканность и аристократизм, что отличало его работы от произведений других мастеров.
Калф работал во Франции, был в Италии, а с 1653 безвыездно пребывал в Амстердаме. В ряде работ художника представлены бедные кухонные интерьеры, задворки крестьянских домов. Для этих произведений характерна эскизная манера письма. Прямо противоположными по живописной манере можно назвать исполненные Калфом роскошные натюрморты — «десерты», в которых гармоничность в подборе предметов сочеталась с их изысканностью, а письмо отличала виртуозность в передаче объемов, формы и фактуры материалов.
Под влиянием творчества Рембрандта Калф предпочитал глубокие золотисто-красные тона, темный фон, на котором в мягком теплом свете особенно эффектно выступают изображаемые им предметы. Другие известные произведения: «Десерт». Эрмитаж, Санкт-Петербург; «Натюрморт с китайским фарфором». Государственные музеи, Берлин; «Двор крестьянского дома». Эрмитаж, Санкт-Петербург.