«Каштаны и хозяйственные постройки в Жа де Буффан» были написаны около 1885 года. Сюжетика полотна отражает характерные для живописи Поля Сезанна образы. Интересным и необычным в картине является соотношение света и тени. В большей степени изображение находится в затемненном ракурсе. Пейзаж рисует перед нами плотные заросли каштанов. При этом возникает сложное свето-теневое решение, при котором преобладает эффект затемнения.
Основное положение в картине занимают каштаны. Хозяйственные постройки нарисованы в просвет и при этом неявно проступают сквозь темные силуэты деревьев. Стволы каштанов выписаны черным цветом. На переднем плане картины изображены три крупных каштановых дерева, сквозь пышную, густую крону которых проступают фрагменты голубого неба.
На пейзаже изображен солнечный, ясный день. Об этом можно судить по яркой лазури небесной поверхности, теплой, ярко освещенной зелени газона. День играет красками, излучает тепло, тихое мирное течение времени, течение самой жизни.
Художник создает пейзаж с использованием множества оттенков. Цветовое решение полотна и выстраивание контрастов делает пейзаж похожим на акварельную зарисовку. Красочные подтеки и переходы цвета придают полотну динамику вместе с особой направленностью штриха.
Для изображения характерна перекличка цвета, гармония линейного рисунка. В пейзаже использованы элементы графичности, включая выплескивание объема за счет насыщения полотна резковатыми отношениями света и тени. Очень многое в пейзажных изображениях Сезанна зависит от контрастов в соединении с мягким светом и нюансами тонировки. Пейзаж «Каштаны и хозяйственные постройки в Жа де Буффан» отличителен и заметен в первую очередь тем, что центральным для художника является не залитые солнцем холмы и близлежащие виды.
Напротив, взгляд живописца приковывает богатая, тенистая листва каштанов. Художника привлекает затемненная часть природы Жа де Буффан, ее скрытая призрачная красота. В этой работе свет уступает место тени. Главным становится показать яркость скорее затемненных, нежели освещенных частей пейзажа. Поля Сезанна можно считать настоящим художником и поэтом французского пейзажа. В его произведениях в каждой грани полотна растворен воздух, заключена энергия лета, красок. В этом пейзаже говорит все, даже тишина и легкий шелест листвы прекрасных каштановых насаждений. Сезанн поэтизировал французскую природу Прованса, отмечая в своих работах всю красоту пейзажей и живописных видов Франции.